(浙江苍南)从19日开始市场海捕类开始升温,进货商还价情况慢慢减少,几乎是在差不多的情况下就开始拿货,并且一天一个价,以小步快走的类型稳健上涨,信息员小陈对19日至24日的价格信息进行了跟踪并分析,得出以下三个原因:
一、长江口渔场、沙外渔场、江外渔场温台渔场19到24日阵风一直维持在7至8级,甚至9级,加上北方寒流持续不断导致渔业作业相当困难,本地海捕类水产品减少。
二、三节临近。12月22日我国传统节日“冬至”,也就是过小年,不管南方北方都有这样的习俗,因此拉动第一波消费;紧接着12月24日和12月25日是平安夜与圣诞节,拉动了第二波消费;再后面是2015年的元旦,会有各种婚嫁、乔迁等喜事举行,拉动了第三波的消费。
三、由于今年的整体经济不景气,加上前年、去年盲目囤货造成了大量的损失,因此造成供货商对市场信心不足,很多供货商本着有货就出,走短平快的路线。而最近几波冷空气连续不断,而海捕类迅速减少,加上供货商没有囤货,导致了价格的上扬。
四、以下最近价格上涨比较频繁的几个品种:
品种 |
规格 |
19日 均价(公斤) |
24日 均价(公斤) |
上涨比率 |
银鲳 |
150克下 |
65元 |
75元 |
15.4% |
|
150克-250克 |
110元 |
130元 |
18.2% |
|
250克-400克 |
230元 |
260元 |
13% |
|
400克上 |
300元 |
330元 |
10% |
乌鲳 |
400克上 |
180元 |
210元 |
16.66% |
带鱼 |
通货 |
34元 |
39元 |
14.7% |
|
500克上 |
53元 |
60元 |
13.2% |
|
350克-500克 |
47元 |
53元 |
12.7% |
|
200克-350克 |
36元 |
42元 |
16.66% |
|
200克下 |
14元 |
17元 |
21.4% |
|
50克左右 |
26元 |
30元 |
15.4% |
小黄鱼 |
100上 |
80元 |
90元 |
12.5% |
梭子蟹 |
一级蟹 |
65元 |
70元 |
7.7% |
|
二级蟹 |
28元 |
31元 |
10.8% |
免鱼 |
500克下 |
16元 |
24元 |
50% |
|
500克-1000克 |
30元 |
35元 |
16.66% |
马鲛鱼 |
250克-500克 |
16元 |
18元 |
12.5% |
|
500克-1000克 |
19元 |
21元 |
10.5% |
|
1000克-2000克 |
21元 |
23元 |
9.5% |
|
2000克上 |
23元 |
25元 |
8.6% |
黄姑鱼 |
450克上 |
180元 |
220元 |
22.2% |
|
350克-450克 |
120元 |
150元 |
25% |
野生大黄鱼 |
150克下 |
210元 |
240元 |
14.3% |
|
150克-250克 |
400元 |
520元 |
30% |
|
250克-350克 |
540元 |
640元 |
18.5% |
|
350克-450克 |
650元 |
780元 |
20% |
|
450克-550克 |
800元 |
920元 |
15% |
|
550克-650克 |
950元 |
1200元 |
26.3% |
|
650克-750克 |
1250元 |
1500元 |
20% |
|
750克-1000克 |
1550元 |
1800元 |
16.13% |
|
1000克-1250克 |
1850元 |
2300元 |
24.3% |
综合以上情况从短期看,会在这个价格稳住,原因是东海各大渔场25到29日风力依旧在7到9级,不大适合海捕作业。但是也不排除个别品种价格的下跌,原因是最近天气开始转暖,南海的渔获会成为我市场价格变化的外部不确定因素。从长期看,这样的价格只会涨不会跌,如果跌也是小幅下跌,短期调整,基本是以小步快走稳健型上扬,原因是春节不足两个月,而今天的海产品总体价格都还是相当低位开始上涨,总体的基础价格不是很高。信息员小陈提醒精打细算的主妇们在合适的价位可以出手囤积些年货了。