各有关单位：
卫生部近日就硫酸铝钾等12种含铝食品添加剂使用规定征求意见（《卫生部办公厅关于征求调整硫酸铝钾等12种含铝食品添加剂使用规定意见的函》，卫办监督〔2012〕1185号），其中涉及到水产品的有：调整硫酸铝钾、硫酸铝铵食品添加剂的使用范围、用量，具体为-将硫酸铝钾、硫酸铝铵的使用范围“09.0水产及其制品”减少为“09.03.02腌制水产品（仅限海蜇）”，用量为100mg/kg（干样品，以Al计）等内容。现将文件转至各相关单位（标准文本及调整说明请登录我会网站www.cappma.org或卫生部网站征求意见栏里下载），请研究并提出修改意见，并于2013年3月1日前将意见电子稿反馈回协会。我会将汇总意见后上报卫生部等相关主管部门。
联系人：王晶，张李浩；电话：010-65067227，65067766；
传真：010-65005270；邮箱：cappma@163.com
附件：
1. 卫生部办公厅关于征求调整硫酸铝钾等12种含铝食品添加剂使用规定意见的函
2. 调 整 说 明
