据台湾媒体报道，各地卫生局日前稽查食品添加物，揪出工业碳酸氢铵被黑心海带业者滥用，现在第二波食品添加物项目稽查即日展开，要查上下游业者还要抽验产品。
据报道，“卫生福利部食品药物署”今天指出，第二波行动，针对食品添加物进口、制造加工、贩卖业者，进行食品业者登录、食品添加物产品追溯追踪系统及业者自主检验、食品良好卫生规范准则等进行查核，并就食品添加物产品进行抽样检验。
食品添加物制造及输入业者是在今年2月5日起纳入“非登不可”强制追溯追踪制度管理，未“依法”办理的业者将依“食品安全卫生管理法”处新台币3万到300万元罚款，违规情节重大者有可能遭到歇业、停业、撤销工厂登记，遭废止食品业者登录者，1年内不得再申请重新登录。
