经过近4年的不懈努力,辽宁省长海县獐子岛镇香螺人工育苗项目日前获得成功,填补了国内海珍品育苗业的一项技术空白。首批培育出来的100万枚香螺苗已于近日投入底播生产。
香螺,俗称海螺,其肉质肥嫩鲜美,口感细腻爽滑,营养价值很高,富含多种氨基酸及糖原、酶原等人体有益物质,是倍受消费者喜爱的天然滋补佳品。黄渤海是我国香螺的主产区,长海县的獐子岛、海洋岛海域水质清新,尤其适合香螺生长繁育。这些年,随着人们对香螺需求量的增加,捕捞强度的加大,长海香螺的资源存量日益减少。为改变这种单纯依靠自然资源维持生产的局面,使香螺成为该县渔业的又一“主打”产品,从2001年起,獐子岛镇的科技人员开始尝试香螺人工育苗。在既无相关资料可供参考,又无现成经验可以借鉴的情况下,科技人员反复观测,认真研究,掌握了香螺的生长习性和水文条件。在经历了一次次培育失败,突破了一道道技术难题之后,香螺大规模育苗终于获得成功。
今年9月,獐子岛镇在国内海珍品育苗行业中首次育出香螺幼苗100万枚。经过50天的室内保育,幼苗成活率达到70%,平均个体长到2厘米左右。日前,獐子岛镇将这批螺苗全部投放到该岛周围海域,进行底播增殖,预计两年后即可长成商品螺,市场前景看好。(周梅芳 战庆国)