判定一种物质是否属于非法添加物,根据相关法律、法规.标准的规定,可以参考以下原则:
不属于传统上认为是食品原料的;不属于批准使用的新资源食品的;不属于卫生部公布的食药两用或作为普通食品管理物质的;未列人我国食品添加剂的;其他我国法律法规许使用物质之外物质质。
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