今年上半年,市场累计实现水产品交易20.7万吨,成交额31亿元。同比增加15%和29%。
1、水产品价格指数呈上升趋势
国际油价的上升带动柴油价格的上升以及劳动工资上涨等其它捕捞成本的增加从而间接的影响了海水产品的价格上涨;另外最近全国物价指数屡创新高也带动了水产品价格指数的整体上升。上半年对部分经济鱼类交易价格进行分析,结果如下:除海鳗(500≤鲜条重<1000)今年平均价16.9元/公斤,和舌鳎鱼(150克以上/条) 今年平均价34.2元/公斤,基本和去年持平外,其它均上升,其中带鱼(200≤鲜条重<350 )今年平均价23.8元/公斤,去年平均价19.5元/公斤,同比增加22.1%;黄鱼(50≤鲜条重<100 ) 今年平均价22.9元/公斤,去年平均价19元/公斤,同比增加20.5%;鲳鱼(150≤鲜条重<250 ) 今年平均价52.1元/公斤,去年平均价43.8元/公斤,同比增加18.9%;墨鱼(250≤鲜只重<500 ) 今年平均价35.6元/公斤,去年平均价29.4元/公斤,同比增加21.1%;鹰爪虾今年平均价17.1元/公斤,去年平均价16.4元/公斤,同比增加4.3%。
2、下半年交易情况预测
继5月1日东海海域第一批灯光围网作业和帆式张网作业渔船开始休渔后,从6月1日起开始全面禁止桁杆拖虾和笼壶类作业、定置作业、拖网类和刺网类作业及其它各种海洋捕捞作业方式的渔船出海生产,止此,我省全面进入禁渔休渔期,6月份开始市场海水产品交易量明显减少。由于数量少,价格有上升趋势,水产品货物主要以供应本地宾馆、酒店和“菜蓝子”为主。另外将有部分养殖水产品进入市场进行交易,如南美白对虾等。受淡菜中毒事件影响,市场内淡菜交易停止,这些淡菜主要来源于外地为主。舟山本地淡菜上市估计在6月中旬,本地淡菜主要来源于舟山嵊泗,那里水质较好,不会受赤潮影响,问题淡菜在流通过程中时间长会变质,本地淡菜新鲜,不会有变质的问题。介时市场会加强对此类水产品的检验检测。为缓解弥补鲜活水产品数量少的空缺,市场将组织引进部分冻品在场交易。预计下半年经过三个月半的休渔期,水产品资源相对上半年充足,捕捞量会有所上升,从而使市场交易量也会有一定程序的增加。