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浙福边贸水产城(苍南)2011年六月份水产交易情况分析

发布时间:2012-07-04人气:76来源:浙福边贸水产城

浙福边贸水产城六月份水产交易总额为18600万元,交易总产量为11700吨,连续两个月大幅度下降。交易总额、交易总量跟上月环比分别上升了9%10.2%。跟去年同比交易总量上升9.32%,交易总额上升27.3%

从这个月行情分析,目前浙福边贸水产城的价格跟去年同比有一定幅度的上升:其中以为杂色蛤、淡菜、钉螺、蛏子等滩涂贝壳类跟去年同期都有了100%的涨价,而这些海鲜基本属于相对比较低档的海鲜,此轮的上涨是鱼类跟虾类上涨带动的补涨,原因是禁海之后,滩涂贝壳类大量上市,而鱼虾蟹经过去年年底的大幅度涨价,贝壳类只是在大量上市后的跟涨。其中杂色蛤从去年每公斤的6元涨到今年的12元,蛏子每公斤从去年同期的均价11元涨到今年的20元,淡菜每公斤去年同期的1.8元涨到3.5元,钉螺从去年同期的1元涨到今年的1.8元。而这些都是每年休渔时节量走的最大的交易品种,从而也拉升的水产品的价格指数。

其他如黄山鱼、鲳鱼、带鱼、等传统经济鱼类跟去年同期上涨不大。跟上个月相比小幅震荡总体上扬,原因是这个月的各种经济鱼类价格原因海洋禁止捕捞,所以一直在低产量之间徘徊,加上天气转热因素,不利于活鲜,鲜条成品的运输、保存。而国人传统各种喜宴相对较少,因此增加了购销双方的成本,所以只是市场内试探性的小批量为主,但是价格却看似坚挺,其实利润不高,造成了历年来的常规淡季。养殖的免鱼、对虾价格依旧坚挺,涨的也比较厉害跟去年也有了40%左右的涨幅,总体上这个月的海捕海产品以鲳鱼、白勒鱼、带鱼为时令,销量比上个月有了小幅度的上升。而六月份禁海休渔开始,加上中国传统的端午节,一些野生海捕类还会进一步走高,如养殖类的、免鱼、对虾、多宝鱼、桂花鱼,鲈鱼产量跟价格由于海捕类水产品的下降也会进一步走高,进入了养殖类水产品的第一个高峰期。唯一一个养殖品种的价格下跌是黄鱼,由于去年养殖黄鱼户个个都有不错的收入,而今年加大了黄鱼的养殖数量,加上整个出口下滑,国内消费有限也造成了一定价格的下跌。

而从水产品历年的成交情况分析,今年的情况是中高档海鲜价格涨幅不大,但是低端海鲜大幅度的上涨,也证实了消费的弱化,整体市场消费信心不足。

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