日本是挪威鲭鱼最大出口市场

2012年度，日本是挪威鲭鱼的最大出口市场。挪威对日本的挪威鲭鱼出口额达到5.1亿挪威克朗（约合6880万欧元），同比下降了56%。而中国进口的挪威鲭鱼经加工后大多仍再出口到了日本，为此，中国或是未来挪威鲭鱼最大的进口市场。2012年度，挪威对中国的挪威鲭鱼出口额达5.02亿挪威克朗（约合6770万欧元）；这意味着，大约有占出口总量三分之一的挪威鲭鱼是在日本境内消费。 

2012年度，冷冻整条挪威鲭鱼每公斤平均价格为10.73挪威克朗（约合1.45欧元）；比上一年度下跌了23%。