越南卫生部公示《食品真菌毒素污染限量国家技术规范》（QCVN 8-1:2026/BYT）草案，新规将替代实施多年的QCVN 8-1:2011/BYT，新规正式签发12个月后生效，旧版同步废止。进口、生产、流通存在真菌毒素污染风险食品的市场主体均需合规执行，核心调整为全覆盖6大类真菌毒素、细化全品类食品限量阈值。
核心法规变更如下：
新规统一配套检测方法，兼容AOAC、EN、ISO系列多套液相色谱-质谱检测标准；明确食品需完成ISO17025实验室检测并自我声明；设置过渡期，生效前已备案产品可流通至保质期届满。
信息来源：江苏省技术性贸易措施信息平台
