当前欧盟市场的水产食品可追溯性已成为一个主要症结，尤其是在超市等零售行业。近些年来，欧盟水产食品的商业欺诈就跟早先已被爆出的“掺假牛肉问题”一样，形势十分严峻。最近，根据一份由“国际海洋保护组织-Oceana”领衔主持，并有法国“卫生与医学研究所（INSERM）”、法国“国家自然历史博物馆”等公共机构共同参与撰写的市场调研报告证实，目前，欧盟境内市场的水产食品商业标签欺诈行为已相当普遍。其中，意大利境内水产食品的商业标签欺诈率高达32%、而西班牙仅褐鳕一个品种的商业标签欺诈率就高达30%、爱尔兰境内的鳕鱼商业标签欺诈率也高达19%。此外，法国境内水产食品商业标签欺诈率尽管比较低，但也达到了3.5%，而英国则为6%左右。
